Ostasalat Nýtt

3 ostar af eigin vali, t.d brie, gullostur, piparostur
1 laukur smátt saxaður
1 dós sýrður rjómi
1dl majones
vínber

Ostasalat Nýtt

1 Mexíkóostur
1/4 blaðlaukur
1 paprika rauð
Blá vínber, eftir smekk, smátt skorið

Skera allt  smátt, blanda saman og hræra saman í skál

1 msk kotasæla
2 msk djús
1 msk majones

Blanda þessu saman og hella yfir ostinn.

Betra að gera þetta daginn áður en á að bera fram

Ostasalat Nýtt

3 tegundir af osti skorið í teninga
púrrulaukur smátt skorinn
vínber skorin
1 dós sýrður rjómi
1 dós ananaskurl

Sýrður rjómi og ananaskurl er blandað saman og  hinu svo bætt út í.

Ostasalat Nýtt

1 Paprikuostur

1 Mexíkóostur
Blaðlaukur

1 paprika rauð

1 paprika græn eða gul

Vínber

Sýrður rjómi og majones til helminga

Geggjað ostasalat Nýtt

150gr sýrður rjómi
100gr majones
1 stk  rauðlaukur
1 stk camenbert
1 stk brieostur
1 stk höfðingi
Vínber eftir smekk
 
Sýrður rjómi og majones er hrært saman

Osturinn er skorinn í litla teninga og bætt við.

Laukurinn er einnig skorinn smátt og bætt við.
Þá eru vínberin skorin

Öllu er blandað saman og leyft að standa í allavega nokkrar klst. áður en salatið er borið fram. Svo er um að gera að flikka upp á uppskriftina ef vill, t.d. með því að nota mexíkó ost, piparost, paprikuost eða annan ost í staðinn fyrir ofangreint.

Ostaveisla

2 ostar ( þessir hringlóttu kryddostar)
vinber tvo liti
pabrikku rauða td
3-4 msk ananaskurl
1 1/2 dós sýrður rjómi 10%
Má setja smá purrlauk ef vill.

Ostarnir skornir í litla teninga
vinberin skorin í tvennt og steinhreinsuð
pabrikkan skorin smátt

þessu er svo öllu hrært saman með sýrða rjómanum og ananas kurlið sett svo við

Ostasalat
1 piparostur, skorin í bita
1. brie, skorin í bita
Fullt af steinlausum vínberjum skornum í tvennt
½ púrrulaukur, smátt skorin
½ rauðlaukur, smátt skorin
1/2 -1 paprika, smátt skorin (flott að hafa rauða ef vínberin eru graæn og öfugt)
c.a. ½-1 dós af sýrðum rjóma
c.a. 2-5 msk af majónesi

Hér er uppskrift af ostasalati, en það er hægt að skipta ostunum út eftir smekk.
Eins vil ég benda þér á að gera salatið helst daginn áður eða amk nokkru klukkutímum fyrir notkun og hafa það þá frekar "þykkt" (ekki mikið majó/sýrður rjómi)því safinn á svo eftir að renna úr vínberjunum og þá þynnist það! Þetta er SJÚKLEGA gott

*Ostasalat*

1 dós 18% sýrður rjómi
1 lítil dós majones
1 lítil dós ananaskurl
1 rauð paprika
1 græn paprika
1/4 stilkurinn af púrrulauk
1 mexíkóostur
1 hvítlauksostur

Allt skorið mjög smátt og best að gera þetta daginn áður.

Kalt salat

1 dolla lítil majones
1 dolla sýrður rjómi
Ananaskurl (ekki safinn)
Blá vínber og græn vínber e.smekk, skorin í tvennt
1 stk. rauð paprika
1 stk. græn paprika
¼ stk. blaðlaukur, smátt skorinn
1 stk. mexíkóostur
1 stk. hvítlauksostur

Majones og sýrður rjomi er hrært saman og ananaskurlinu bætt útí. Allt hitt skorið í bita og síðan hrært saman við sósuna

Ostasalat

1 stk. Camenbert eða Höfðingi
1 stk. Búri
Blá vinber, eftir smekk (gott að hafa slatta)
Majones (1 lítil dós)
Sýrður rjómi (1dós)
1 Laukur
1 bréf skinka

Allt skorið niður og blandað saman

Tilvalið á brauð eða kex

Ostasalat TARGET*  (sjúklega gott)

1 piparostur, skorin í bita (má vera hvaða ostur sem er)
1. brie, skorin í bita
Fullt af steinlausum vínberjum skornum í tvennt
½ púrrulaukur, smátt skorin
½ rauðlaukur, smátt skorin
1/2 til 1 paprika, smátt skorin
c.a.1/2-3/4 dós af sýrðum rjóma
c.a. 2-3 msk af majónesi

Best er að gera salatið daginn áður eða amk nokkrum klukkutímum fyrir notkun þannig að allt nái að blandast vel. Mér finnst best að nota svona lítið af sýrðum rjóma/majó þar sem safinn úr vínberjunum og fleira á eftir að leka úr og gera salatið blautara. Einnig má sleppa majónesinu og nota þá 3/4 - 1 dós af sýrðum rjóma.

Ostssalat

Ostasalat 

150gr sýrður rjómi
100gr majones
1 stk lítill hvítur laukur
1 stk camenbert
1 stk brieostur
1 stk höfðingi
vínber
salat

Sýrði rjóminn og majonesið er blandað saman, laukurinn er skorinn mjög smátt niður og settur saman við. Ostarnir eru skornir smátt niður og blandað saman við ásamt smátt skornum vínberunum.
Ostasalatið er sett á gott snittubrauð.

Ostasalat

1 lítil dós majónes
1 lítil dós sýrður rjómi
1 mexíkóostur
1 hvítlauksostur
1 rauð paprika
1 græn paprika
púrrulaukur eftir smekk
vínber

Ostasalat

steyptir ostar skornir í litla bita t.d paprikku, pepperoni og mexico ostur
vínber skorin í helminga
rauðlaukur saxaður fínt
paprikka skorin í litla bita
sýrður rjómi
1 msk mæjónes

*kalt ostasalat*  “töff”

1 stk mexíkó ostur
1 stk papríku ostur
vínber
1 gul papríka
1 rauð papríka
blaðlaukur (eftir smekk)
sýrður rjómi

Osturinn skorinn í bita. Grænmeti skorið niður og svo hrærir maður öllu saman við sýrðan rjóma og borða með ritz kexi

1 dós sýrður rjómi 10%
1 piparostur (kringlótti)
1 mexíkóostur (kringlótti)
Slatti af steinlausum vínberjum skorin til helminga.

Bara skera ostana í litla teninga og hræra sýrða og vínberjunum saman við.